Nous avons fait appel à L’Abellana pour notre dîner de mariage pour nos 125 invités et nous ne regrettons pas une seconde! Une préparation avec beaucoup de bienveillance, d’écoute (jusqu’au nouage des serviettes) et de disponibilité. Répondre Oui à toutes nos demandes, Un cocktail incroyable qui a émerveillé nos convives, notamment les animations St Jacques, huîtres et saumon gravelax fumé minute, un dîner parfait, fidèle à la dégustation et un service jusqu’au bout de la nuit, avec beaucoup de professionnalisme une équipe et des maîtres d’hôtel incroyables…nous recherchons même le moment où nous pourrions refaire appel à eux. Des gens bienveillants et professionnels jusqu’au bout des ongles c’est plutôt rare c’est à noter! Petits et grands avaient le sourire aux lèvres et pour les mariés c’est tout ce qui compte. Vivre un mariage serein et..
Je suis Pascal, le père d’Eva, et je tenais personnellement à vous remercier pour votre excellente prestation ainsi que celle de votre équipe. J’inclus évidement les serveurs qui ont tous été à la hauteur (vin d’honneur + repas) => À l’écoute, disponibles, réactifs, et souriants. Avec des conditions pas très adaptées, vous nous avez fourni un travail de qualité. Nous n’avons eu que des félicitations sur la qualité gustative du repas et du service tout au long de la soirée. Vous avez su vous adapter à nos demandes, notre organisation, et vous avez sauvé la pièce montée. Encore merci à tous, car la réussite du mariage dépendait en partie de vous et votre équipe. À bientôt pour une prochaine prestation. Cordialement
Bravo à toute l’équipe L’Abellana pour notre mariage! Des mets savoureux et un service de grande qualité et ce jusqu’au bout et plus encore!je n’oublierais jamais ces moments là et c’est en partie grâce à des belles personnes comme vous… vous rendez les choses faciles donc magiques un jour comme celui là! Merci
Nous avons fait appel à l’équipe L’Abellana pour notre repas de mariage du 1er juin 2019 et nous avons été plus que ravis ainsi que tous nos invités qui nous ont fait nombreuses éloges sur le repas et le service ! – Un repas à la hauteur de nos attentes d’une qualité incroyable : une association de saveurs, des plats raffinés et très bien présentés… de la haute gastronomie ! – Une équipe disponible, ponctuelle, à l’écoute du client, une grande adaptabilité et un super chef ! Nous les remercions grandement pour leur excellente prestation qui a bien évidemment contribué à la réussite de ce mariage, et nous ne manquerons pas de les rappeler pour de prochains évènements 🙂 Eva & Guillaume
Excellent! A l’occasion de notre mariage, Tout a été parfait, nous nous sommes tous régalés! L’apéro a fait l’unanimité, l’entrée était divine et le veau….un régal sans nom! La gentillesse, la qualité du service nous ont conquis. Aymeric a contribué a faire de cet événement une réussite qui restera un excellent souvenir. Merci merci et encore merci.
Si nous avions pu donner plus de 5 étoiles nous l’aurions fait avec grand plaisir! Après avoir fait appel à Aymeric pour notre mariage civil en petit comité (22 personnes) nous n’avons pas hésité une seconde pour travailler de nouveau avec lui pour la plus grande réception (120 pers)! C’est un plaisir de travailler avec Aymeric, Johanna et toute leur équipe autant sur le plan professionel (tout est excellent, une équipe efficace mais tout en discrétion) que sur le plan humain (ils sont d’une bienveillance et d’une gentillesse incroyable). En bref tout le monde s’est régalé et la plupart de nos invités nous ont demandé leurs coordonnées! Encore un grand merci!
En plus de proposer une cuisine excellente, nous avons eu à faire à une équipe gentille, prévenante et réactive! Tout s’est passé à merveille avant et pendant la prestation (Baptême de mes enfants/repas pour 26 personnes).
Excellent repas professionnel à domicile pour 7 personnes avec Louis Meriguet ! Il s’occupe de tout, travail énormément la présentation, et les plats étaient vraiment excellent… et en plus un échange très sympathique sur sa cuisine, ses envies et son parcours !!! Je recommande vivement et nous referons appel à leurs services +++
Louis nous a concocté un excellent menu pour notre repas de mariage en petit comité. Tout était savoureux depuis les verrines d’apéritif jusqu’au dessert. Créatif et flexible il a accepté de faire de petites modifications sur les plats proposés. Très bien réalisés, très bien présentés les plats ont plu aux enfants comme aux adultes. En plus, il avait apporté les assiettes, les verres et les couverts, très pratique pour nous. Son comportement était adapté à la situation : attentionné et discret. C’était parfait !
