Hervé MERCIER


5Pour passer le cap du ½ siècle j’ai voulu pour nous 15, un repas sortant de l’ordinaire. Le résultat à l’unanimité fut bluffant, digne d’un grand chef. De la préparation en passant par la présentation jusqu’ à la saveur, le tout dans la discrétion, tout a été au rendez-vous. Un grand Merci au Chef Aymeric à qui je referais appel sans aucun doute